La reconversion professionnelle au cœur de Foodorama
Aujourd’hui, nombreux sont ceux qui aspirent à donner un nouveau souffle à leur carrière en intégrant un secteur où passion et engagement se rejoignent. Que vous soyez cadre en reconversion, artisan en devenir ou employé en quête de liberté entrepreneuriale, FOODORAMA vous plonge dans l’univers du food business et vous offre les outils essentiels pour structurer votre projet.
Avec un programme dense mêlant tables rondes, concours de pitchs et speed-dating avec des experts, FOODORAMA propose des solutions concrètes pour réussir son entrée dans le secteur. Plus de 40 exposants et 1 000 visiteurs, parmi lesquels porteurs de projets, restaurateurs, investisseurs et experts du domaine, seront réunis pour échanger et partager leurs expériences.
« L’entrepreneuriat food est en plein essor, porté par des néo-entrepreneurs et des chefs en quête de renouveau. Mais réussir dans ce secteur exige une vraie préparation. Avec FOODORAMA, nous donnons aux porteurs de projets les clés pour structurer et pérenniser leur aventure. » explique Romain Amblard, co-fondateur et CEO de Service Compris.
Un programme adapté aux nouveaux enjeux du secteur
Des intervenants de renom animeront des tables rondes sur les sujets clés du secteur : recrutement, rentabilité, écoresponsabilité, financement, impact des réseaux sociaux et reconversion professionnelle. Parmi eux, plusieurs profils reconvertis ayant mené à bien des projets à succès, comme Myriam Sabet (fondatrice des pâtisseries Maison Aleph), Bastien Peccoux (passé de la conception d’applications à la création de Tandoor Club et Delhi Bazaar), Edouard Hausseguy, qui a relevé le défi d’ouvrir un restaurant prospère en pleine crise du Covid, ou encore Alice Tuyet, qui après un dîplome à HEC et un début de carrière en marketing digital, a transformé une prise de conscience personnelle en un projet culinaire ambitieux avec Faubourg Daimant, premier bistrot 100 % végétal de Paris.
Le salon mettra également à l’honneur des projets food innovants avec un concours de pitchs, tandis que des sessions de speed-dating avec des experts offriront aux participants des conseils personnalisés de la part de partenaires clés tels que Brémart ou Transgourmet.
Avec FOODORAMA, l’entrepreneuriat food se structure et se professionnalise, offrant à ceux qui veulent se lancer les outils et le réseau pour réussir.
Pourquoi participer à Foodorama quand on se reconvertit ?
Changer de voie professionnelle est un parcours qui demande du courage, des ressources et un bon réseau. FOODORAMA est l’occasion idéale pour rencontrer des entrepreneurs qui ont déjà franchi le cap, bénéficier de conseils d’experts et repartir avec un plan d’action concret. Ce salon est pensé pour offrir aux futurs food-entrepreneurs le réseau et les outils nécessaires pour réussir leur transition et construire un projet solide, durable et aligné avec leurs valeurs.
Que vous soyez en pleine réflexion, prêt à vous lancer ou déjà à la tête de votre projet et à la recherche d’un coup d’accélérateur ou d’un réseau solide, FOODORAMA vous donne les clés pour faire de votre reconversion une réussite. Rendez-vous les 16 et 17 mars à Paris !
👉 Plus d’infos et inscriptions sur : www.foodorama.fr
